カステラケーキ

今日のおやつは、

カステラケーキ。

普通のカステラ生地にバターを加えて作りました。
今回はオーブンを温めておくのを忘れて生地ができてからオーブンに入れるまで時間が経ってしまったので、膨らみが悪かったです。（本当は、この倍くらい膨らみます。）

娘の好きなぐりとぐら読んでいたら、なんだか急に作りたくなったおやつでした～。

ちびっこ夕飯

おやつの蒸しパンでお腹いっぱいかな～？と思い、夕飯はリゾットにしました。

トマトクリームリゾットです。

人参や玉葱たっぷり刻んでいれてあります。
チーズや牛乳、トマト水煮など、好きな物たっぷりでちびっこチームはおかわりの連続。

あなたたち、お腹いっぱいじゃないの……？

まさかの

蒸しパンリクエスト！
どうやら、ちびっこチームにとっても寒い冬にはたまらないおやつのようです。

いろいろとレシピ検索して、ミルク蒸しパンを作りました。

「おかあさん、できたらすぐたべようよ。」
って、もう蒸したての旨さを知ってしまった4歳児と2歳児がここに。
牛乳＋練乳って本当においしいわ～。
小さいサイズで5個作って、ちびっこチームは2個ずつ食べました。

おやつを食べ終わって、お腹の中からホカホカしてきたちびっこチームは今、ブロックで遊ぶのに夢中です。

早寝早起き

えーと……。

現在5時。朝のだけど。

昨日、ちびっこチーム寝かしつけていたら自分も寝てました。

主人の分の夕飯、お皿に盛ってあってよかったー。

どうやら、おかずを肴に飲んだらしい。

この頃寝不足だったのですが、久々にまとめて眠れました。

原因はおそらく、ブログでもわかるように深夜のクッキングでしょう。

仕方がない。

時間かかる料理や、当日のおやつ以外のお菓子作りは夜ちびっこチームが寝てからやるしかないのでね。

おかげで今朝（？）は、気分スッキリ夜中の2時起きです。

これでもうしばらくは、「目の下、マスカラ落ちてないよ。」と言われて念入りにクレンジングするも実はクマだったということもないでしょう。きっと。

今日もがんばるぞーーー！！！

寒いので

昨日はかなり冷えました。
空気も乾燥していましたね～。
さっそく、私の手、ちびっこチームのほっぺたがカサカサです。

だから、我が家でも加湿器が登場しました。おやつも蒸し器を使って、さらに部屋を加湿（笑）。

ココア蒸しパンを作りました。
蒸したてを紅茶と一緒にいただきました。
これからの季節、蒸し器、オーブンはおやつ作りに大活躍しそうです。

すんごく眠いけど

明日も早いというのに、幼稚園の面接を終えた開放感から夜中にお菓子を作りました。

ブラウニーです。

胡桃たっぷりで作りました。
チョコレートは後掛けタイプです。おまけにラッピングまでしちゃった～♪

あ～楽しいよ～♪♪♪
これは、主人が会社に持っていくそうです。
カットするときにできた切れ端は、私やちびっこチームのおやつになることでしょう。
切れ端ってなぜかおいしいんだよね～。

幼稚園面接

今日は、娘の幼稚園の願書提出＆面接でした。

主人と娘と3人で出発。

近所の幼稚園なので、普段着で来ている人もいればスーツで来ている人もいて、親としてはちょっと肩の力が抜けました。

ところが、娘は親の予想以上に緊張していたようです。

いきなり家族構成聞かれたのにメンバー省略し、先生が机の上に並べた果物のおもちゃを数える問いになぜか最後の1個だけ数えずに答え、正直暴走気味……。

結果、合格。

正直何で合格だったのかしら？？？と思ったほどです。

主人いわく、

「問いの答えが正しいかどうかというより、先生とちゃんと話ができるか見てるんじゃないかな？」

そうなのかな？？

先生に入園許可証をいただいた娘は、満面の笑み。

主人と私はホッと一安心。

よかった～。

なんとなく

前回のblogで「明日に持ち越し～♪」と書いていたはずなのに、なんだか気が向いたので夜中に一人台所に立ち、新生姜を洗ってスライスし始めました。

それから2時間半、ひたすら焦がさぬよう弱火でフライパンの中身をかきまぜる私。
押し寄せる眠気に打ち勝つために（？）、ピリッと辛い生姜を味見しながら佃煮を作り上げたのでした～。

新生姜の佃煮。

元はと言えば、母の友人が作ってきてくれた新生姜の佃煮の味があまりにおいしかったので、自分でも作ってみたいと思ったのです。
ツヤツヤ飴色の佃煮は、とてもきれいです。これ一品でご飯が進みます。お茶受けにもいいですね～。

現在午前3時前。
わー、早く寝なくちゃー。
もう寝ます。
明日のご飯がとても楽しみ～♪

予防接種行ってきました～

今日は、季節性インフルエンザの予防接種に行ってきました。
今回は2回目でした。休みだった主人も一緒に。
前回、病院で「はなして～！やめて～！」と大暴れし、看護士さん3人に押さえられながら接種した娘も今度は主人に諭され泣かずに終了。

「ほらね、やっぱり泣かなかったでしょ。」

という名言を残して。

大人の私が言うのも何ですが、注射1回目より2回目のほうが痛かったような気が。
それに、インフルエンザの予防接種って打ったあとが結構腫れるし、痛みますよね。
ちびっこチーム、よく頑張りました！

ちびっこチーム寝た後で新生姜の佃煮作ろうと思っていたのですが、なんだかだるいので明日に持ち越し～♪

今日の夕飯はちらし寿司でした。……が、写真撮り忘れました(ﾉ_･｡)
だから、前日のおやつでも載せておきます。

かぼちゃのおやつパンです。

おだんごは娘担当

最近、4歳の娘が興味あること……それは、お料理なのです。
おままごとでもいろんなものを作ってくれるのですが、最近はおやつ作りを手伝いたいと言います。

今日のおやつは娘が得意な、

みたらし豆腐白玉。

今日はただ丸めるだけでなく、長細くしたり、ハートにしたり、ロールケーキのように巻いたりして楽しんでいました。
結局そういうのを食べる係は私になるんですけどー。

写真はノーマルなまんまるお団子です。
力いっぱいたくさんのお団子を作ることができて、今日の娘はお腹も心も大満足でした。